たった2000円のコストで年間1億2000万円売り上げが伸びたレストラン
わずか2千円の投資。それだけで、1ヶ月の売上が一千万円も増加した!
横浜みなとみらい、とあるショッピングモールの4階にあるこのレストラン。
モールの中には、他にも何件かの飲食店があります。
この店の売上、いまひとつ芳しくないわけですよ。
ここで何かググッと他店を引き離す、強力な秘策が欲しい。
そこで導入したひとつのアイデア----それは、内装や料理メニューを変えたわけでも、ましてや価格を下げたわけでもありません。
「サイン」をほんの少し変えたんです。