エクスマ思考 料理の名前と盛りつけをなんとなく決めないように
店の名前だけでなく、料理の名前も価値を伝える媒体昨日の、記事で店の名前はカクゴの現れだということを書きました。「トムヤムクン」というタイ料理の店は、とりあえずトムヤムクンは自信があるということを表しているってことです。ネーミングはマーケティ...
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