心が健康だと穏やかに安定する

世界三大料理

九州の出張の時に、北九州でホテルにチェックインしてから、スタッフの橋本くんと平松くんと夕食を食べに、小倉の街に出ました。
何を食べようかいろいろと三人で探していたのですが、ボクは基本的になんでも美味しく食べられるので、なんでもいいんです。
やっぱりもつ鍋とか焼き鳥とか餃子とかの名物の店が多い。

フラフラと歩いているときに、突然、肉系のエスニックなものが食べたくなった。
本当にふと、思った。ふと、の力は偉大だ。
すぐに頭に浮かんだのが「韓国料理」。
すると商店街の脇道に逸れたところに、焼肉の看板。
「あそこに行こう」とボクはそちらに歩いていった。
店の前に行くと韓国料理ではなく、ホルモンと焼肉の店。
ここでもいいかなと思ったら、その店の2階にトルコ料理の店を発見。

『トルコ料理 エルトゥールル』

「トルコ料理といえば、フレンチ、中華と並んで世界三大料理だよな。ケバブとかうまいし、珍しい料理もあるかも」
瞬時にボクの頭の中をそんな思いが駆け巡り、迷わず決定。
結果的にとっても美味しかった。

トルコ料理店の店内

トルコ料理店の店内

(一応お店のウェブサイトをリンクしておきます)
エルトゥールルのウェブ

なんでも美味しく食べられる

その店で美味しいケバブの料理を食べているときに、橋本くんがボクに言いました。
「スコット(ボクのこと)は、食べ物に文句言わないですよね。どこで何を食べても美味しいって言う」
確かによく言われることです。
ボクはほとんど料理に文句を言ったことがありません。

なにを食べても美味しく感じられる。
いつも食欲もある。
もちろん好きなものはあります。
そういうものは、時間が許せば、わざわざ食べに行ったりします。

グルメの人が絶賛する、高い寿司屋さんや、高級料亭の料理も美味しい。
一流シェフが作ったフレンチも、たくさん食べてきました。
やっぱりちがうな、って思います。
それはさすがです。

でも、フードコートの料理や全国チェーンの店の料理も美味しいって思うんです。
コンビニのおにぎりだって、カップラーメンだって、美味しいです。

これはとっても仕合わせなこと。
心も体も健康なんだろうなって思うのです。
毎日、感謝です。

なにを食べても、美味しく食べられてよかったって思う。
こだわりもないし、その時その時の環境で、仕合わせを感じられます。
仕合わせというのは、心が感じていることです。
だから、心が硬くならないように、やわらかく、状況に適応していくことが大事だと思うのです。

それが心を安定させる捉え方だと思う。

とりあえず、今日の結論は

「グルメじゃなくて、よかった」

ってことかな。

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北海道釧路生まれ。明治大学卒。著書「モノを売るな!体験を売れ!」で提唱したエクスペリエンス・マーケティング(通称エクスマ)の創始者。経営者、ビジネスリーダー向けに「エクスマ塾」を実施、塾生はすでに1000名を超えている。著書は、海外にも翻訳され30冊以上出版。座右の銘「遊ばざるもの、働くべからず」
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